La "fusión" y "reinvención" que significó la pandemia: Visitamos a Mr. Katsu

La pandemia sin duda nos golpeó, sin embargo como buenos peruanos no nos derrotó, sino solo fue un impulso para la reinvención y la adaptación. Conversamos con Walter Quesada, fundador de Mr. Katsu. Ubicados en la Av. Hipólito Unanue 137, nos cuenta la historia detrás de su restaurante que inicio como un local de comida Nikkei y hoy, adaptándose a la coyuntura sigue ofreciendo la misma calidad que hace 6 años con una cara renovada y platos renovados. Acompáñanos a conocer más.

Entrevista a Walter Quesada, fundador de Mr. Katsu.